Comment adoucir le pain rassis

• Comment adoucir le pain rassis

Le pain doit être frais et doux. Il est dans cette pièce avec une croûte croustillante et un arôme délicat de préférence par la plupart des gens. Juste la chose: une miche de rassis trop vite et aller sur des craquelins. Si cette situation ne se contente pas et que vous voulez apprendre à revenir à son ancienne fraîcheur du pain rassis, que ces 3 façons tomberont à un moment opportun.

Comment adoucir le pain rassis

La règle principale, qui devrait être guidé par: Vous ne pouvez rafraîchir le pain qui est périmé, mais non couvert par la moisissure. S'il apparaît clairement que le produit est détérioré, il est nécessaire d'accepter le fait qu'il ne peut pas être sauvé.

Comment adoucir le pain rassis

Le pain devient obsolète car l'humidité perd, mais toutes les méthodes sont destinées à re-saturer l'humidité des pièces. Vous pouvez le faire de plusieurs façons: dans le four à micro-ondes ou au bain-marie.

1. Four à micro-

Comment adoucir le pain rassis

La façon la plus rapide pour adoucir le pain - est de mettre les morceaux d'humidité dans le micro-ondes. Il a également mis un petit récipient avec de l'eau. Allumez pendant 15-20 secondes, vérifier le degré de douceur, puis répétez 1-2 fois. Habituellement 40-50 secondes suffisent pour le pain était doux. Besoin de vérifier souvent, comme pour exagérer, il est possible que l'effet sera le contraire - les morceaux se transformeront en miettes.

Le four 2.

Comment adoucir le pain rassis

Pour adoucir le pain dans le four, vous devez couper en petits morceaux les mêmes que pour le micro-ondes. Puis les envelopper avec une serviette en papier imbibé d'eau et placé dans un four préchauffé à 180 degrés. Il suffit de 2-3 minutes pour le pain est devenu doux à nouveau.

Comment adoucir le pain rassis

Si les serviettes en papier à portée de main n'était pas, mais il y a une feuille, il est également possible d'envelopper le pain. Dans ce cas, le temps de séjour dans le four doit être augmentée à 10-15 minutes. Il est important de donner du pain à refroidir, ne tourne pas le film, alors il sera vraiment doux.

3. cuiseur à vapeur avec une poêle ou une passoire

Comment adoucir le pain rassis

adoucir le pain pour un couple - un moyen plus efficace, qui est connu pour les femmes au foyer. Il faut généralement 1-2 minutes en mode normal, si vous utilisez une chaudière double.

Si une telle machine n'est pas présent, alors l'alternative est un bain de vapeur d'usage. Sur une casserole d'eau bouillante est fixé égouttoir. Au fond des tranches empilées de passoire du pain, qui absorbe activement l'humidité. Cette méthode est simple, mais nécessite des soins si le pain reste sur la vapeur pendant trop longtemps, il peut être fondu. En outre, vous devez vous assurer que le pain ne touche pas l'eau bouillante, il est aussi gâcher le résultat.

Comment adoucir le pain rassis