Nouveau plat Clics cuisine végétalienne

• Nouvelle cuisine végétalienne Clics plat

Alors, les gars, les derniers jours sont à venir. Le monde ajuste à végétaliens et nous offre un morceau juteux, non, pas de viande, et une bonne pastèque grillée.

Institution dans la partie orientale de Eatery de New York Harelde expérimenta avec des fruits différents, en essayant de cuisiner pour les végétaliens visiteurs bars traditionnels grill plat, mais créé sans viande. En fin de compte, les propriétaires ont décidé de melon d'eau.

Mais avant pospast sur la table, il va un long chemin. Melon d'eau mariné de 4 à 6 jours dans une solution de sel à la coriandre, l'origan et la cendre de bois, qui rigidifie le résultat final. Il a ensuite été séché et fumé moitié. Et en finale - frit dans une casserole, verser son propre jus.