9 plats alléchants à partir d'oeufs pendant 5 minutes

De nombreux plats d'œufs sont associés avec petit-déjeuner. Toutefois, ils peuvent être parfaitement bien pour le déjeuner et le dîner. Les plats avec les œufs sont faciles à préparer, ils sont beaux et copieux. Par conséquent, si vous ont attaqué des invités ou ne voulez pas déranger pendant longtemps à la poêle, il est un excellent moyen de sortir.

Nous avons recueilli des recettes de plats à base de ce produit, dont tout le monde va se trouver quelque chose au goût.

oeuf cuit à l'avocat

Il est un casse-croûte de lumière parfaite, en particulier pour ceux qui suivent la figure. Et il va se transformer un repas ordinaire dans un dîner de fête.

, vous aurez besoin:

4 gros œufs

2 avocats mûrs

huile d'olive

sel, poivre et vos assaisonnements préférés

Comment se préparer:

Préchauffer le four à 200 degrés.

couper l'avocat en deux et enlever le noyau. Retirer 2 h. L. la pâte pour qu'il y ait assez d'espace pour les œufs liquides.

Cassez l'œuf et versez doucement dans l'avocat. Saupoudrer de sel, le poivre, les épices.

Mettre au four et laisser cuire pendant environ 15 minutes à la cuisson désirée.

Un sandwich "Step-Madame"

Croque-monsieur (du français croquer -. "Crunch" et monsieur - "seigneur") - le fameux Français sandwich avec du fromage et du jambon. « Croque-monsieur », servi avec un oeuf sur le plat sur le dessus, appelé « Step-Madame » - dans la mémoire des chapeaux du temps des femmes.

Vous aurez besoin:

2 oeufs

4 tranches de pain ou pain

50 g de beurre

4 grandes tranches de fromage

2 grandes tranches de jambon

2 feuilles de laitue

sel, poivre et vos assaisonnements préférés

Comment se préparer:

Tranches de pain Graisser légèrement avec du beurre et les faire frire dans une poêle sèche d'un côté jusqu'à coloration dorée. Tourner. 2 tranches, retirer de la casserole, ils auront besoin plus tard. Les 2 tranches de pain restantes, placer une tranche de fromage et couvrir avec un couvercle, le fromage soit légèrement fondu.

Mettez le jambon sur le fromage, couvrir avec de la laitue, mettre une autre tranche de fromage et couvrir avec des tranches de pain différé. Couvrir et laisser cuire pendant environ 30 secondes. Retirez le sandwich de la poêle. Après la laitue cuisson ne devient pas l'aspect très esthétique, de sorte que vous pouvez le faire sans elle, mais sert simplement des sandwiches avec salade fraîche.

Pour l'œuf était de la taille d'un sandwich, en utilisant la forme spéciale ou une couronne de fleuret. Faire cuire les œufs frits à la cuisson désirée, ajouter les épices et les placer sur le dessus du sandwich.

Les œufs, les pommes de terre cuites au four en uniforme

plat riche pour un dîner en famille peut se transformer en un apéritif merveilleux pour la table de vacances.

Vous aurez besoin:

4 pomme de terre cuite

4 c. l. beurre

4 œufs moyens

oignons verts, saucisse, fromage

sel, poivre

Comment se préparer:

Coupez le haut de chaque pomme de terre cuite au four et une cuillère ou une fourchette pour faire petite indentation. Nous diffusons 1 c. l. de beurre sur chaque pomme de terre. Sel, poivre.

Puis casser 1 œuf dans chaque « tasse ». Top: Mise en place des garnitures souhaitées saucisse, oignons, herbes, fromage ... Saupoudrez vos assaisonnements préférés.

Cuire dans un four préchauffé à 190 ° C pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs à l'état de préparation de propekutsya souhaitée.

L'œuf cuit au four avec des saucisses et des tomates cerise

plat chaud et délicieux pour le petit déjeuner tranquillement avec votre famille ou vos proches.

Vous aurez besoin:

100 g des saucisses fumées

4-6 tranches de bacon

4 œufs

100 g de tomates cerise, coupées en deux moitiés

1 h L.. origan

huile d'olive

sel, poivre

Comment se préparer:

Préchauffer le four à 200 degrés.

plaque beurrée et mettre des saucisses et du bacon. Préparez-vous à rose doux. 10 minutes environ.

Retirer la plaque de cuisson du four, déplacer le bacon et les saucisses de sorte qu'ils forment autour d'un espace vide pour les 4 œufs.

Cassez délicatement les oeufs sans casser le jaune à partir de zéro.

Ajouter les moitiés de cerises et assaisonner avec de l'origan, le sel et le poivre. Cuire au four jusqu'à la cuisson désirée.

Salade d'avocat, bacon et oeuf

Cette salade peut être servi comme plat séparé, apéritif ou utilisation comme garniture pour les sandwichs.

Vous aurez besoin:

4 gros œufs durs, coupées en dés

1 avocat coupé en dés

2 pcs. oignons verts, coupés en fines rondelles

lard 4 tranches, coupé en petits morceaux et frits jusqu'à ce que la préparation souhaitée

100 ml de yaourt écrémé

1 c. l. crème

1 citron vert

1 c. l. aneth frais haché

sel, poivre

Comment se préparer:

Dans un bol, mettez les œufs, l'avocat, l'oignon vert, bacon et mettre de côté.

Dans un bol, fouetter le yogourt, la crème sure, ajouter le jus de lime, l'aneth, le sel et le poivre. Encore une fois, bien battre.

Verser le mélange dans une vinaigrette au yaourt et bien mélanger. Garnir d'aneth et tranches de bacon.

œufs frits dans les rondelles d'oignon

Ce repas rapide préféré avec tous ceux qui ont une passion pour les oignons, en particulier rôti.

Vous aurez besoin:

3 gros œufs

1 gros oignon

huile d'olive

sel, poivre et vos assaisonnements préférés

Comment se préparer:

L'oignon coupé en rondelles. Prenez le plus large, peut être 2 couches.

La chaleur dans une huile d'olive casserole et anneaux bruns jusqu'à brun doré. Puis retourner et faire dorer le deuxième côté.

Dans chaque anneau versez un œuf, de sorte que le jaune est resté intact et n'a pas coulé. Ajouter le sel, le poivre, les épices.

Cuisinez comme un des œufs frits normales aussi longtemps que la protéine ne sera pas ferme et blanc, le jaune doit rester liquide.

Avant de servir le plat peut être décorée de feuilles de laitue ou tout autre légume.

salade légère avec des haricots verts

Si vous préparez cette salade, le printemps lui-même venir à vous dans un saladier. Il est si simple de préparer qu'il peut cuire rapidement.

Vous aurez besoin:

Pour la salade:

200 g d'un mélange de salades

200 g de haricots verts coupés avec des queues

6 oeufs durs, coupés en deux

6 tranches de bacon frit à un croustillant et coupés en morceaux

1 pc. oignon rouge, tranché finement en demi-anneaux

1 tasse de croûtons

Pour la garniture:

70 g de parmesan râpé

3 c. l. huile d'olive

2 c. l. vinaigre blanc

1 c. l. jus de citron frais

1 h L.. moutarde de Dijon

Une gousse d'ail haché

sel et poivre fraîchement moulu

Comment se préparer:

Placez la salade dans un grand bol et mettre de côté.

Faire bouillir les haricots verts dans l'eau bouillante salée pendant 3 minutes. Rincez les haricots dans l'eau froide pour refroidir. Mettez les haricots verts à la salade.

Dans un bol à salade, placer les oeufs hachés, bacon, oignons et croûtons.

Dans un bol, mélanger le fromage parmesan, huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre. Fouetter jusqu'à consistance lisse. Si vous voulez une consistance plus liquide, ajouter 1-2 cuillères à soupe. l. l'eau et continuer à battre.

Verser la garniture dans le mélange oeuf-légumes, bien mélanger et servir.

oeufs frits avec les choux de Bruxelles

Vous aurez besoin:

8 tranches de poulet ou de dinde fumée

1 pc. échalotes, coupées en fines demi-bagues

300 g brossé et déchiqueté les choux de Bruxelles

1 c. l. vinaigre de cidre de pomme

4 gros œufs

huile d'olive

sel, poivre

Comment se préparer:

tranches de poulet ou de dinde frits dans une grande casserole à feu moyen pendant 2 heures. L. l'huile d'olive jusqu'à coloration dorée. Cuillère, retirez les tranches de la poêle.

Les PUT casserole les échalotes hachées, ajouter 1 h. L. l'huile d'olive, saupoudrer de sel et le poivre et cuire jusqu'à ce jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Pour les oignons, ajouter les choux de Bruxelles et le vinaigre. Faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, mais garder un peu crunch, environ 5 minutes. Ajouter le poulet ou la dinde en tranches et bien mélanger. Battre les œufs dans une poêle à frire sur le mélange de légumes pour que le jaune est resté intact. Réduire à feu doux et porter à la cuisson désirée.

Les muffins aux œufs

Vous aurez besoin:

12-15 oeufs

200 g de fromage râpé de

50 g de ciboulette

200 g de tous les légumes de votre choix: tomate, poivron, brocoli, courgettes

200 g du jambon, des saucisses ou la viande cuite

huile d'olive

sel, poivre

1 h L.. assaisonnements préférés

Comment se préparer:

Préchauffer le four à 190 degrés. Graisse silicone Les moules à muffins avec l'huile d'olive.

Des légumes coupés en tranches et les faire frire dans une poêle jusqu'à coloration dorée.

Jambon ou hacher la viande en cubes.

Au fond des moules, placer une couche de cubes de viande, puis des légumes frits, fromage râpé et les oignons verts. Le formulaire doit être rempli environ 2/3.

Battre les œufs avec une fourchette, ajouter les épices, le sel et le poivre.

Dans chaque moule verser soigneusement le mélange d'oeufs. Vous pourrez peut-être mélanger tous les ingrédients avec une fourchette.

Faites cuire des gâteaux au four pendant environ 15 minutes. Ils doivent se lever et bruni. Ces muffins pratiques pour prendre avec vous au travail ou sur la route.