La cuisine exquise du monde

• La cuisine la plus sophistiquée au monde

Le titre de la cuisine la plus exquise appartient légitimement au monde français. Cuisiner pour les Français est non seulement le processus de cuisson, et de l'art, comparable à la poésie, la musique et la peinture. La gastronomie française a créé des centaines de recettes pour les sauces et les desserts, fruits de mer, la viande, les légumes, les fromages et le vin. Ici, la cuisine domine la haute soi-disant, ce qui équivaut à des chefs du monde entier. en mettant l'accent sur la tradition de la Table et la décoration de plats eux-mêmes directement.

Baguette de pain - un symbole de la cuisine française. Ce produit cuit a une miette claire et aérée. Formulaire - longue (environ 65 cm) et mince (environ 5-6 cm). Par tradition, une baguette ne se coupe pas et briser en tranches.

Croissants - délicatesse inhérente français chaque matin. Il est servi avec le café, le thé ou le cacao. Traduit du français. sroissant signifie « croissant ».

Kish - Flan avec une variété de viandes, poissons et légumes farce, nimbée de remplissage de crème, les œufs, le fromage et les assaisonnements. Nous avons décidé de manger pour le déjeuner ou le dîner.

foie gras - foie de canard ou d'oie suralimentés. Traditionnellement servi froid comme collation après. Il est intéressant de noter que, dans certains pays, l'interdiction législative actuelle sur la production de foie gras, car il est considéré comme un abus des animaux. foie anormalement agrandie est obtenue dans le procédé de l'engraissement forcé des volailles, qui est divisé en trois étapes. Les quatre premières semaines de vie, les animaux se fait dans les salles obscures, et facile à cultiver, les quatre prochaines semaines, ils sont enfermés dans une des cellules individuelles spécifiques, où ils sont en grand nombre donnent des aliments riches en protéines et amidon dans la huitième à la dixième semaine en utilisant des sondes spéciales à travers le pharynx aux oiseaux tous les jours verser jusqu'à 2 kg de céréales et de matières grasses.

coq au vin - compote ou de la carcasse de coq frit entièrement qualitative vin cher. Le plat originaire de Bourgogne

soupe bouillabaisse - de plusieurs types de poissons et fruits de mer. Le plat est accompagné de la Provence.

La soupe à l'oignon française - un plat à l'origine pauvre. Il est préparé à partir du bouillon et l'oignon avec du fromage et du pain grillé.

Ratatouille - ragoût de légumes, herbes de Provence aromatisés. Il a servi comme plat séparé ou plat d'accompagnement à la viande. Pudding vient de Provence.