Une consommation raisonnable: 9 façons de gérer économiquement les produits

Lorsque vous vivez seul ou avec pas trop gourmand petit ami, assurez-vous que la nourriture ne reste pas, particulièrement difficile. Héroïne indique comment jeter moins de nourriture, le maintien d'un régime alimentaire varié et ne pas risquer de gagner une intoxication alimentaire. Cela vous aidera à vivre plus respectueux de l'environnement et économiser de l'argent.

1. Gel

La plupart des produits et des plats peuvent être congelés sans perte de goût et de l'utilisation. La chose principale dans ce cas - pour stocker et préparer la nourriture pour la réutilisation. Utilisez les paquets pour la congélation, trier les produits par départements: la viande, ses produits et les soupes semi-finis; les légumes et les fruits; poissons, champignons, fruits de mer.

Le plat n'a pas perdu son goût et préserver la texture d'origine, choisissez une façon lente à dégivrage est préférable d'obtenir à l'avance que tourmenter micro-ondes de repas et de l'eau chaude.

Envoyer au congélateur soupe à moitié mangée, gâteaux, lait, ils ont acheté que la purée, des hamburgers ennuyeux - de préférence sans attendre les excédents alimentaires vont passer une semaine au réfrigérateur.

Ne pas oublier que même dans les aliments congelés ne sont pas stockées pour toujours, et essayez de ne pas geler et dégeler un repas à plusieurs reprises.

2. Trouvez où l'utilisation de résidus verts

Avant de mettre les verts achetés dans le réfrigérateur, laver et sécher soigneusement avec une serviette.

herbes résidus peuvent être broyés, congelés dans des cubes de glace, enlevés et ajoutés à des repas chauds au cours de la prochaine cuisson. Une autre façon de stocker - sécher et broyer.

3. régulièrement nettoyée réfrigéré

Trier produits tous les trois à quatre jours - qui doivent être envoyés au gel, à partir de laquelle pour se débarrasser de celui utilisé dans le dîner d'aujourd'hui. Cela vous aidera non seulement à temps pour se débarrasser de la nourriture, mais aussi de ne pas acheter trop.

4. maintenir le fromage dans un film étanche serré

Non enveloppé dans du fromage dans le film - un pack serré favorise la croissance des bactéries. Il est préférable de le mettre dans le paquet libre. fromages à pâte dure sont parfaitement conservés dans congelés, mais avec le soft vous ne devriez pas le faire - ils vont perdre leur texture délicate.

5. Préparer une collation des résidus de pain

Dans le traitement du pain, qui a perdu la fraîcheur, vous passez quelques minutes. Nous coupé en cubes, les mélanger avec de l'huile d'olive et les épices, puis envoyez-le pendant 10-15 minutes dans le four. croûtons maison peuvent toujours être utilisés dans les soupes, les salades, et tout comme un casse-croûte.

6. Organisation d'un buffet de résidus alimentaires

A la fin de la semaine dans le réfrigérateur masse accumulée des restes intacts - chacun d'eux est individuellement ne suffit pas pour un repas complet, et les mélanger dans un plat est impossible. Organiser buffet: avec tout ce qui est, et que tout le monde choisir ce que son goût. Puis le lendemain avec une conscience claire peut aller pour de nouveaux produits.

7. Conserver de la maturation prématurée des fruits

Ne pas imprimer des fruits et légumes emballés, si vous n'êtes pas allez les utiliser. Pour retarder la maturation des fruits, les envelopper dans un film de polyéthylène - cela empêchera la pénétration d'oxygène et la libération de gaz d'éthylène.

8. puces Rafraîchir et biscuits dans un four à micro-ondes

collations rassis encore utilisable, mais il est pas si bon. Envoyez-leur au micro-ondes pendant 10 secondes, les croustilles et les craquelins deviennent à nouveau frais et parfumé.

9. Toutes les dates d'expiration assurez-vous de suivre

Les chiffres sur l'emballage souvent nécessaires pour les vendeurs à ceux réalisés lorsque les marchandises doivent être retirés des rayons. En fait, de nombreux produits peuvent être stockés pour beaucoup plus longtemps que lesdites informations sur l'emballage. Les aliments périssables ne devraient pas risquer comme le lait ou la viande, mais des céréales, des collations, des yaourts (dans un emballage scellé), les sauces Boutiques conviennent même pour un certain temps après cette date. Respecter les conditions de stockage sont beaucoup plus importants que les dates d'expiration.

La meilleure façon de voir s'il peut y avoir des produits - se concentrer sur l'apparence, l'odeur et le goût - que ces critères ne sont certainement pas être ignorés.

Quels sont les moyens pour vous aider à jeter moins de nourriture?