Etiquette moderne: pirate grog

Humide et gris, dans une tête montée des souvenirs de la mer, et que vous voulez désespérément à boire? Préparez-vous à votre fête du Nouvel An un peu grog - cette mer de boisson.

Histoire

Selon la définition Mirra Webster, grog peut être appelé une boisson alcoolisée contenant l'alcool, le rhum et l'eau. A titre d'exemple de l'utilisation du vocabulaire conduit phrase: « Les marins ont demandé plus grog. »

L'histoire de la boisson est étroitement liée à l'histoire du colonialisme, l'expansion britannique et le développement de la technologie de fabrication des Roms. William Penn est arrivé Colonizer en Jamaïque dans les années 1600, a capturé la terre avec les indigènes, et a dit qu'il appartient maintenant à la couronne royale. Cependant, Penn et ses hommes ne pouvaient pas être situés sur le territoire sans un bon vin - l'eau était tout simplement imbuvable, contrairement à l'alcool. Le seul problème était que le vin et la bière était difficile à obtenir dans le Nouveau Monde. Ils devaient chercher tous les produits qui pourraient être transformés en alcool.

Cent ans sur toutes les recettes britannique de propagation du navire liquide fermenté à base de canne à sucre - rhum. Et bien que ce fut la meilleure boisson au capitaine Jack Sparrow, il n'a pas aidé l'équipe à préserver un esprit clair.

L'amiral Edward Vernon a vu qu'il était temps de régler le problème, il se rendit compte qu'il était en état d'ébriété équipe ne peut pas faire face à la gestion dans la tempête. Pour réduire les effets de l'alcool sur les marins, l'amiral Vernon a ordonné au rhum de distribuer uniquement dilué avec de l'eau et le jus de citron. Son surnom à l'époque était « Old Grog » à cause du nom de son lourd manteau d'un mélange de soie, mohair et de la laine, et cela a conduit au nom de la nouvelle boisson. Les marins étaient, pour le moins, malheureux. Ils voulaient me remplir liqueur forte, car elle les rend plus tolérant aux terribles conditions de vie et de nettoyage sans fin du pont. Ils ne savaient pas alors que Grog finalement sauver la vie de milliers de marins - ceux qui ont refusé le pain et le sel pour le sucre et la chaux.

Le chef de la cause de la mort dans la mer 1500-1800 était le scorbut. Il a tué plus de marins que toutes les autres maladies, les catastrophes et les combats. Lime aide également à prévenir les maladies qui sont causées par le manque de vitamine C. Les marins ne savaient pas, parce qu'ils sont simplement mélangés les ingrédients. Mais des années plus tard, toujours le grog est devenu une boisson préférée de la Royal Navy. Le temps a passé, et il était une condition sine qua non qui doit être sur un navire allant en mer. Il « enduré » et la guerre d'indépendance, et les deux guerres mondiales.

En 1970, le navire a été introduit en dernier baril d'alcool. Les autorités ont estimé que maintenant les conditions de vie se sont améliorées, de sorte qu'ils ne compensent pas nécessairement.

Conditions

Selon les propriétés de réchauffement de grog semblable à du vin chaud. Dans certaines variantes des ingrédients ci-dessus, sauf dans la partie du jus de citron et d'épices: clou de girofle, le gingembre, la cannelle, la menthe.

La recette la plus populaire est la suivante: un demi-litre d'eau, quatre cuillères à café de thé noir, 2 cuillères à soupe de sucre, des tranches de citron, clou de girofle, la pile de rhum, pile de liqueur, le gingembre et la cannelle. thé Brew, le mélanger avec des épices et de l'alcool, et remplir les verres spéciaux grands. Pour la décoration, ne pas oublier les tranches de citron ou de lime et gousse. Faisons option et avec du beurre: pour que vous avez besoin de quelques plaques minces. Verser le rhum et le sucre avec de l'eau bouillante, en insistant un peu, ajouter des tranches de crème. Facile à mélanger, et le tonnerre me frappent, le réchauffement boisson pour un hiver froid est prêt!

Chamotte est amené à la table chaude, à haute verre, avec une soucoupe spéciale. Mangez gorgées de cocktails recommandées, et sa plus grande dose ne doit pas dépasser un verre. Boire avec une paille-fumeur - ce n'est pas vous Pina Colada!