20 fruits exotiques de partout dans le monde, dont vous ne connaissez pas

Notre monde est plein de fruits inhabituels, dont vous pouvez même pas savoir. Peu importe la qualité était votre supermarché, vous trouverez encore il y a seulement une petite fraction du choix de fruits, ce qui peut vous offrir Mère Nature. Après tout, dans différentes parties du monde, vous pouvez trouver les plus étranges et exotiques gourmandises, dont la plupart vous avez probablement jamais entendu parler. Ils regardent en dehors des sentiers battus et les essayer - une véritable aventure.

"Main de Bouddha"

Main de Bouddha, ou, comme on l'appelle, « la main de Bouddha », pousse en Chine, en Inde et au Japon. Ce fruit est plus douce que aigre, et il est souvent confite, mis en conserve, insister et à la place de zeste de citron.

Fruit souvent offert dans les temples en Chine en tant que symbole de la bonne chance et la longévité. Au Japon, il est utilisé comme un élément décoratif et pour les chambres du goût et des vêtements.

DURIAN

Ce fruit sud-asiatique est épineuse à l'extérieur mais doux et doux à l'intérieur, est connu pour son odeur insoutenable, en raison de ce qui est interdit dans de nombreux lieux publics à Singapour.

longan

Il est aussi appelé « l'oeil du dragon ». Un petit fruit juteux manger en Chine et est souvent ajouté aux soupes, snacks, desserts et plats aigres-douces. En médecine chinoise, longane possède des propriétés sédatives.

mangoustan

mangoustan, un autre aliment sud-asiatique, est un dessert préféré de frais sur l'archipel malais. La pulpe est souvent conservée, bien que ce fruit préfèrent encore manger frais.

Palmyra

Palmyre pousse sur flabellifer borassus, et il peut souvent être vu dans l'été en Inde, en Asie du Sud-Est et en Malaisie. Le fruit est connu pour le fait que, dans ce il y a des petits grains blancs, doux et gélatineux, lorsque les fruits sont encore jeunes.

loukoums

Ce fruit Amérique du Sud comme au Pérou et au Costa Rica. Souvent, il est consommé cru ou utilisé dans les desserts. poudre lakoum est souvent utilisé comme un additif et édulcorant. Alors que le fruit lui-même est tout à fait savoureux, certains considèrent désagréable, car il laisse un arrière-goût particulier.

Marang

Sous la peau de fer barbelé Maranga sont doux prisemenniki petits raisins de taille. Si le fœtus est coupé, il doit être immédiatement consommé dans quelques heures, car il perd rapidement son goût et oxydé.

Jacquier

L'un des fruits les plus célèbres qui pousse dans le sud-est de l'Asie. A charnue jaquier, la fibre de pâte à papier, et il est consommé en tant que frais, ou comme additif pour des desserts et des produits salés.

la pomme Java

Ce fruit résiliente taïwanaise et croustillante, et il est consommé frais, ou faire une teinture.

Tamarind

Tamarind pousse en Afrique, mais il est largement utilisé dans de nombreux pays. Sour fruits utilisés dans une variété de la cuisine indienne et asiatique. Buvez des boissons tamarin en Amérique du Sud.

Lulo

naranjilla ou Lulo, à l'extérieur ressemble orange et vert à l'intérieur comme une tomate, tout en possédant la saveur d'agrumes. Le fruit est très populaire en Colombie et de l'Equateur, et il est souvent appelé « le fruit d'or des Andes » et « nectar des dieux. »

Syzygium cumini

Syzygium cumini - ce fruit populaire, qui est utilisé pour faire des desserts en Inde. fruit est souvent consommé avec du sel. En outre, il est utilisé dans la médecine ayurvédique.

Aki

Le fruit Aki grandir en Jamaïque, et peut être consommé cru, quand ils arrivent à maturité. Le plus souvent, ils sont utilisés comme des collations dans les plats populaires des Caraïbes.

Breadfruit

Ce grand morceaux de fruits des îles du Pacifique et coupés frais ou mangée frit et servi comme garniture. Dans les fruits féculents texture et la saveur rappelant le pain fraîchement sorti du four.

jujube

Les types de jujube, jujube, ou "Tamarind chinois", poussent en Inde, en Chine et dans toute l'Asie. Lorsque le fruit est légèrement immature, leur chair est blanche, croquante, juteuse et aigre-doux, comme une pomme sauvage. Les fruits mûrs ne sont pas aussi claires et assez lâche, ridée, et la chair est poreuse et de musc.

pouteria campechiana

​​campechiana de pouteria souvent appelé « fruit d'oeuf », et il a une pulpe sucrée et douce, qui est utilisé pour la fabrication de laits frappés, crème glacée et la crème.

peluches

Ce inhabituel fruit sucré est une source importante de nourriture en Micronésie. les feuilles des arbres sont souvent utilisées comme condiment dans les plats sucrés, et l'huile et des fleurs - à des fins médicales.

Diospyros nigra

Toute personne qui a essayé ce fruit, dirait qu'il a un goût très semblable à pouding au chocolat, mais il est beaucoup moins gras que réel pouding au chocolat, et 4 fois plus de vitamine C que l'orange moyenne. fruits tropicaux est une sorte de kakis, de plus en plus au Mexique, au Guatemala et en Colombie.

akebia

akebia - très beau fruit qui pousse dans le nord du Japon. Il a une chair blanche, fourrée à l'intérieur une variété de graines noires et luisantes, qui sont utilisés comme un fruit. En même temps, la gousse violet consommé comme légume.

Ashiot

le fruit lui-même est non comestible, mais les graines et la pulpe sont comestibles, et leur flaveur de poivre frais avec un soupçon doux de noix de muscade. Ils sont souvent utilisés pour la fabrication de rocou, qui est ajouté à la nourriture à donner un arôme et comme colorant alimentaire.