La nourriture dans le système éducatif japonais

• La nourriture dans le système éducatif japonais

Au Japon, les repas scolaires sont très différents des repas dans notre sens conventionnel. À l'école, ils étaient certainement comestibles, mais parfois il y avait des blagues sur l'origine des aliments - poisson ou de la viande est.

Dans la culture japonaise, la nourriture - il est une partie essentielle de l'éducation. Les enfants à un âge précoce pour expliquer que tous les produits qu'ils consomment, affectent non seulement le corps, mais aussi la pensée et le sentiment. « La position du gouvernement est que le déjeuner scolaire est une partie obligatoire de l'éducation, mais pas une rupture dans leurs études, » - a déclaré le porte-parole Masahiro Oji du gouvernement sur la santé scolaire.

Si les parents ne peuvent pas payer l'enfant un repas (environ deux et demi de dollars), les enfants, offrent le programme de repas gratuit ou réduit.

Au Japon midi presque sacré. Personne pressé et ne pas personnaliser, les enfants tranquillement profiter d'un repas.

Les élèves sont servis tous les autres plats préparés - afin de leur apporter l'indépendance. Dans de nombreuses écoles, il n'y a pas même les concierges, les enfants eux-mêmes nettoyé avec lui.

Image - le produit de base de la nourriture japonaise.

Le déjeuner est généralement constitué d'un plat principal, et la soupe de riz. La soupe photo miso, poisson séché, le lait, le riz et le rôti de porc aux légumes.

Une autre option - tofu avec de la viande et du riz, de la salade, une pomme et un carton de lait.

Dans Jinego primaire Akita Prefecture repas typique se compose de poulet, de riz, de la soupe de miso avec wakame, salade de légumes, le lait et la mandarine.

Curry avec du riz, du lait et salade de fruits. De nombreuses écoles une fois par semaine pour les repas de midi servis cuisine coréenne et italienne.

L'école Yashima - riz, porc et oeuf, le yaourt au citron, de la soupe avec du tofu et des algues, du lait.

En conséquence, les Japonais ne non seulement obtenir un corps sain et de l'estomac, mais aussi apprendre à assumer la responsabilité de ce qu'ils mangent. Au Japon, l'espérance de vie moyenne est parmi les plus élevés, et le taux d'obésité de la population est inférieure à la moyenne.