Que cuisiner quand le cuisinier ne veut pas

Certes, chacun face à une réticence à passer toute la journée derrière la plaque, un délicieux dîner le soir, surtout quand en dehors de la chaleur insupportable. Cependant, pas tout le monde veut manger de la nourriture rapide, ou un simple casse-croûte, nuire à la santé et de l'humeur. Pour de tels cas, nous avons trouvé quelques recettes merveilleuses, la cuisine qui ne sera pas long, mais le résultat sera agréablement surpris. Ainsi, les plats qui ont besoin de cuisiner quand le cuisinier ne veut pas.

1. crêpes Cocos avec des fraises

Nous savons tous combien il est facile de faire cuire des beignets et comment ils sont adaptés pour une collation, dessert ou si elle est quelque chose de sérieux. Cette recette particulière cuire des crêpes super mince, puis accélérer le processus de cuisson deux fois. Tout ce qui reste à faire - est de choisir les bons garnitures telles que les fraises séduisantes.

Ingrédients:

• 1 tasse de lait d'amande
• 1/4 tasse de farine de noix de coco
• 1/4 tasse de sucre de noix de coco
• 1/4 tasse de farine
• 2 c. cuillères d'huile de noix de coco
• 4 oeufs
• Un sel de pincement

Préparation:

• Dans un grand mélangeur bien mélanger tous les ingrédients. Le mélange au réfrigérateur pendant 30 minutes.
• Préchauffer la poêle mince crêpe à feu moyen. Huilez légèrement la surface de l'huile de noix de coco.
• crêpes Fry, comme d'habitude, la coulée d'une couche mince de liquide dans le moule et à tourner comme un seul côté soit doré.
• galettes finies se replient triangles et nourris avec un remplissage sélectionné.

2. tacos Végétarien

option exotique pour les végétaliens paresseux - ce tacos végétariens. plat utile et faible teneur en calories est parfait pour une collation, et pour un dîner léger.

Ingrédients:

• 2 gousses d'ail
• 1/2 tasse d'oignons verts hachés
• 1 haricots Bank
• 3 aiguë de piment vert
• 1 pot de maïs en conserve
• 3 Art. cuillères de jus de lime
• 1/2 tasse de coriandre hachée
• Le sel de mer
• Pepper
• L'huile d'olive
• 1 avocat
• Les tortillas de riz ou de maïs

Préparation:

• La ​​plupart des poêle graissée avec de l'huile d'olive, à feu moyen.
• Mettez l'oignon et l'ail, laisser mijoter pendant 3-4 minutes.
• Ajouter les haricots, piment haché, le maïs, le jus de lime, le sel et le poivre, puis mélanger et continuer le ragoût pendant 5 minutes.
• Ajouter la coriandre fraîche et un peu mis hors.
• Sur un galettes de préchauffage séparés, les mettre dessus d'avocat en tranches avec le mélange préparé.

3. Pâtes aux crevettes

Le plat simple et raffiné pour ceux qui veulent manger quelque chose de spécial, sans passer du temps sur la cuisine épuisante. Excellent dîner copieux, riche en vitamines, ne laisse pas une sensation de lourdeur. Ingrédients:

• épices 1 cuillère à café de sel de, ail, perruque, oignon, piment, origan et le basilic.

Pour la pâte

• 1 paquet fettuccine
• 300 c. crevettes décortiquées
• Le vin blanc 1/2 tasse
• 1/2 bouillon de poulet
• 1/4 tasse de crème à faible teneur en matières grasses
• 1/4 tasse de persil frais haché
• 1/2 rondelles d'oignons tranchés blancs,
• 1 poivrons verts
• 1 poivrons rouges
• 1/4 tasse de fromage parmesan râpé
• 1/4 huile d'olive
• 1/4 banques maïs en conserve

Préparation:

• Figure poêle à frire de crevettes à feu moyen. Mélanger les épices, 2/3 pour séparer et mélanger avec l'huile d'olive.
• A un mélange de crevettes ajouter les épices et l'huile d'olive, puis ajoutez le maïs. Faire frire jusqu'à brun.
• maïs Takeout et les crevettes, mettre sur une casserole poivrons rouges et verts hachés, l'oignon et l'ail. Fry. Ajouter le reste des épices aux légumes, ajouter le bouillon de poulet, le vin, la crème, porter à ébullition.
• Ajouter à la crevette du mélange et du fromage, éteindre la cuisinière.
• Répartir le mélange a été bouilli pour fettucine, servi avec du persil.

4. salade de melon d'eau

Une belle, riche en recettes de vitamines pour ceux qui veulent manger quelque chose plus frais et plus original que la salade classique. Toute une série de légumes utiles et même des fruits - grands pour les journées chaudes, dont la préparation ne prend pas longtemps. Ingrédients:

pansements:

• 2 tranches de melon d'eau, coupé en dés
• Rukkola
• Lime
• 1/4 tasse de fromage féta
• 1 avocat coupé en dés
• 1/2 jalapeno haché
• 2 brins de menthe, finement haché
• Le sel et le poivre

Remplissage

• 1/3 tasse d'huile d'olive
• le jus de 1 citron vert
• 1 gousse d'ail

Préparation:

• Mélanger les ingrédients de la garniture, presser l'ail. Ajouter le jus de lime, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
• La pastèque, avocat et coupé en cubes de feta, ajouter rukollu, jalapeno et chaux.
• Mélanger la salade et la vinaigrette, ajoutez la menthe.

5. soupe végétarienne

Une soupe riche et saine - une autre solution simple pour un dîner végétarien. Légumes, bouillon léger, les nouilles et les épices peuvent être un des ingrédients préférés pour ceux qui ne veulent pas cuisiner pendant longtemps, mais il veut se livrer à une cuisine raffinée.

Les ingrédients sont les suivants:

Pour le bouillon:

• 1 oignon pelées, coupées en deux
• Le gingembre frais, coupé en tranches
• 3 carottes coupées en quatre morceaux
• 3 gousses d'ail
• 6 champignons (champignons)
• 3.2 pignon d'anis
• 1 bâton de cannelle
• 1 c. graines de fenouil à soupe
• 1 c. coriandre cuillère
• 1 c. maïs cuillère
• 2 c. cuillères de sauce de soja

Pour la garniture:

• nouilles aux oeufs
• Le tofu, coupé en dés
• 1 courgette, en tranches

Pour faire le plein:

• cosses de fèves
• Ciboulette
• Jalapeno, coupé en cycles
• Coriandre
• Basil

Préparation:

• Pour la préparation de l'oignon de bouillon et le gingembre mis dans l'eau bouillante pour cuire jusqu'à ce que les ingrédients ne noircissent pas.
• Mélanger le maïs, l'aneth et de coriandre. Enveloppé dans un petit sac de gaze. Ajouter le bouillon, ainsi que le reste des ingrédients. Faire bouillir pendant une heure.
• légumes tirer et passer du stock fini. Couper en cubes et mettre de côté.
• . Faire bouillir les nouilles
• Pour le remplissage ajouter le tofu dans un bouillon et laisser cuire pendant 10-15 minutes. Une fois de retour dans les légumes hachés de bouillon et ajouter les nouilles.
• Servir la soupe avec des gousses de légumineuses, la ciboulette, la coriandre, le basilic et le piment. Ajouter le jus de lime.