Rapide, bon marché et utile: 12 repas pour ceux qui ont peu de temps

Il était une fois est allé stéréotype que tous les mauvais savoureux, et tout utile - sans saveur. Le temps est venu de traiter avec un autre stéréotype que pour la préparation de plats savoureux besoin de passer beaucoup de temps. Nos recettes sont adaptées même pour les débutants dans la cuisine, qui ne représentent pas une cuisine plus sophistiquée « Passer », « blanchies » ou « pripuskayut ».

Figure 1. "Little Japan"

Ce n'est pas un plat de cuisine japonaise traditionnelle, de sorte que pas d'ingrédients exotiques sont nécessaires. Seule la sauce de soja.

Ingrédients:

• riz à long grain - 1 tasse

• Les légumes en conserve ou surgelés - 200 g

• La sauce de soja - 4 cuillères à soupe. l.

Préparation:

• Faire bouillir le riz dans l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté.

• Éteindre 10-12 minutes. légumes surgelés ou ouvrir une banque si les légumes en conserve.

• Mélanger le riz dans une casserole et légumes, mettez à feu doux pendant 2 min. Ensuite, ajoutez la sauce de soja, promeshat et laisser mijoter 5 minutes.

2. burrito avec l'oeuf et du haricot

Burrito pratique pour manger sur le pouce, car il n'a pas besoin de bouchon pour lui, pas de plaques. Il suffit de ne pas trop avec la sauce qui ne coule pas!

Ingrédients:

• gâteau à la crème aigre ou pita mince

• Les œufs - 2 pcs.

• Les haricots en conserve - 100 g

• Fromage râpé et sauce - à volonté

Préparation:

• Battre les oeufs avec le sel et l'omelette frite. Vylozhte sur pain pita.

• Bask dans la poêle ou dans les haricots en conserve à micro-ondes, mis sur pain pita et ajouter le fromage ou de la sauce.

• Prenez tous les rouleaux et les faire frire pendant 1 minute. de chaque côté sur une poêle à frire chaude et sèche.

3. spaghetti marinara sauce

Dans tous les cas, gardez au réfrigérateur pendant deux ou trois petites boîtes de pâte de tomate - spaghetti et ne plus manger vide. Ingrédients:

• Spaghetti - 150 g

• La pâte aux tomates - 100 g

• L'ail - 2 gousses

• Ampoule - 1 demi

Préparation:

• Faire cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.

• Peler l'ail et l'oignon moitié. hacher finement et faire frire à feu doux dans une huile végétale 3-4 min., jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Ajouter la pâte de tomate et laisser cuire encore 5 minutes.

• Spaghetti sur une plaque et versez sur le dessus avec la sauce marinara chaude.

4. Pizza Fermier

Traditionnellement, l'élément principal de cette « pizza » est un pain de maïs, alors elle a appelé la ferme. Mais si vous ne l'aimez pas, vous pouvez remplacer les autres.

Ingrédients:

• Pain de maïs (de préférence tous)

• Les haricots blancs en conserve - 150 g

• Ham - 100 g

• Verts - 1 bouquet

Préparation:

• Faire chauffer le pain de maïs au micro-ondes ou au four. Vous pouvez utiliser du pain de trinquer du grille-pain.

• Couper le jambon en cubes et Mayhem ensemble avec des haricots dans une casserole.

• Lavez et hachez les verts.

• Mettez le jambon avec des haricots sur le pain et saupoudrer de fines herbes.

5. pâtes de noix

Les légumineuses et les pâtes - il semblerait, deux plat d'accompagnement indépendant. Mais ils sont en même temps et peuvent être combinés!

Ingrédients:

• pois chiches en conserve - 100 g

• Pâtes - 100 g

• poivre bulgare - 1 pc.

Préparation:

• Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

• les pois chiches pogrom rive droite (dans l'eau chaude) et l'ouvrir.

• poivre bulgare pour lessive, enlever les graines et le noyau et les tiges, coupées en petits cubes ou de bandes.

• Mélanger tous les 3 ingrédients.

6. piment national

Si vous ne l'aimez pas la nourriture épicée, au lieu de piments peuvent prendre la carotte bulgare ou le coréen et le céleri remplacer les assaisonnements secs. Les ingrédients sont les suivants:

• hachis de poulet ou de bœuf - 250 g

• Jus de tomate - 4 cuillères à soupe. l.

• Ampoule - 1 pc.

• chili poivre - 2 pcs.

• Céleri - 1 pc.

Préparation:

• Faire revenir la viande hachée dans une poêle à frire (15-20 min.) Et versez l'huile chauffée. Ajouter le jus de tomate.

• Peler l'oignon, lavez les poivrons et le céleri. Retirer les poivrons de graines et hacher tous les légumes. Ajouter la viande hachée, le sel et cuire le tout pendant 15 minutes. à feu moyen. Si le mélange devient peu aride, puis versez un peu de jus de tomate ou de l'eau bouillie.

7. jambon ragoût

Au lieu de cela, vous pouvez prendre des saucisses de jambon ou saucisses, à savoir les produits de viande, qui n'ont pas de temps pour cuisiner plutôt que de la viande.

Ingrédients:

• Ham - 300 g

• Pommes de terre - 4 pièces.

• Les carottes - 1 pc.

• Zucchini (ou une aubergine ou le brocoli, le chou-fleur ou) - 200 g

Préparation:

• Laver et nettoyer les légumes, les couper en cubes de la même taille. La casserole ou une casserole d'huile végétale de chaleur à paroi épaisse, ajouter un peu d'eau, le sel et les épices et le ragoût de légumes pendant 20 minutes.

• côtelette de jambon en cubes, ajouter au ragoût et laisser mijoter pendant 15 minutes. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau.

courgettes Pizza 8.

La principale source de calories dans la pizza - la sauce et la pâte. Si la sauce pour faire une faible teneur en calories, mais au lieu de prendre les courgettes de test, il devient alors un produit alimentaire.

Ingrédients:

• Zucchini - 1 pc.

• Fromage râpé - 200 g

• Ham - 200 g

• La pâte de tomate (ketchup pas!) - 50 g

• Toutes les garnitures supplémentaires souhaités (tomates, concombres, champignons, ananas)

Préparation:

• Zucchini peler et couper en lamelles d'environ 8-10 mm. les graisser avec de l'huile et prisolit. Faire revenir à feu vif pendant 1 minute. de chaque côté. • Enduire les courgettes sauce tomate. Toppings (jambon et le reste), coupé en fines tranches, placer sur une des tranches de courgettes et saupoudrer de fromage. Cuire au four pendant 7-10 minutes. dans un four à 190 °.

9. Salade méditerranéenne

Le plat est appelé « salade », mais il est composé de pâtes, de sorte qu'il peut être un plat d'accompagnement, et un plat séparé.

Ingrédients:

• Pâtes - 200 g

• Tomates cerises - 7 pièces.

• Olives dénoyautées - 100 g

• Petits pois - 100 g

Préparation:

• faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

• Laver et couper en quartiers tomates cerises. Si elles ne se trouvent pas, alors nous pouvons prendre les tomates habituelles et les couper en fines tranches. Ouvrez une boîte de petits pois.

• Mélanger les pâtes, les tomates, les olives et les pois, salade servir chaud.

10. pizza sur pain rassis

Comme le pain peut agir et des produits de boulangerie, si elles ne sont pas très doux, par exemple, des bagels.

Ingrédients:

• Le pain rassis

• Lait - 0, 5 tasses

• Egg - 1 pc.

• jambon, du fromage et d'autres garnitures pour la pizza - 100-150 g

Préparation:

• Fouetter l'oeuf avec le lait et une pincée de sel. Immerger le mélange dans du pain rassis, coupé en tranches, puis les faire frire à feu moyen pendant 1-2 minutes. de chaque côté. Sauce une pizza n'est pas nécessaire, mais vous pouvez l'ajouter si pas peur des calories.

• Couper la farce en fines tranches, frotter le fromage et le placer sur le dessus des tranches de pain grillées. Cuire au four pendant 7-10 minutes. dans un four à 190 ° ou 3-4 min. dans un four à micro-ondes.

11. thon Snack

Les poissons ne sont pas tous les autres, mais il de tomates dans la recette peut être remplacée par tranches de fromage, puis le plat sera connu aux Etats-Unis comme « fromage frit ». Ingrédients:

• pain - 4 tranches

• Salade de thon - 1 pot

• Tomate - 1 pièce.

Préparation:

• Huiler les tranches de pain et les faire frire légèrement dans une casserole (1 min., Pas de croûtes).

• tomate laver et couper en fines tranches.

• Mettez les tranches de thon et tomates entre deux morceaux de pain et l'envoyer à la casserole. Alors que collation est frit, pressé fermement contre avec un couvercle. Ensuite, faites la même chose avec l'autre côté. Ne pas mettre trop de remplissage, de sorte qu'elle n'a pas sortir dehors. Faire revenir pendant 1-2 min., Jusqu'à coloration dorée.

12. Les soufflets de pommes de terre

Pour un mode de réalisation plus juteuse peut utiliser des bandes de lard, et pour végétarien - carottes cercles, des courgettes ou des tranches de tomate.

Ingrédients:

• Grandes pommes de terre - 5 pièces.

• Ham - 200 g

• épices sèches: basilic ou de l'herbe d'olive

Préparation:

• lavage de pommes de terre, les éplucher et faire à travers le côté long de la fente à une profondeur de trois quarts des pommes de terre. Prisolit.

• le jambon coupé en fines tranches.

• Dans chaque fente mettre une tranche de jambon et de pommes de terre saupoudré sur le dessus avec des épices.

• Visser les pommes de terre en 2 couches de papier d'aluminium ou mettre dans la poêle, huilée. Cuire au four pendant 30-35 minutes. à 180 °.