Keto vs paléo: des différences importantes dans les régimes à la mode

Bataille entre les partisans et régime paléo cétogène déployé au moins entre ceux qui préfèrent iPhone ou Androids. Nous avons décidé de prendre un autre regard sur les caractéristiques des deux types d'aliments, afin de déterminer quel régime alimentaire à suivre si vous voulez garder le corps en forme, perdre du poids et augmenter la force musculaire.

Pour commencer est de mettre en évidence les principales caractéristiques des deux types de pouvoir:

régime paléo

paléo-régime - un type d'aliment dans lequel les ordures moderne recommandé traité en faveur des substances naturelles, les aliments riches en nutriments qui sont consommés par nos ancêtres. Pour la première fois le repas est venu en 1975 quand Walter gastroentérologue Fogtlin a écrit au sujet de ses avantages dans son livre « Stone Age régime ». Mais elle a fait l'éloge de son médecin Loren Cordain, en 2002, a écrit un livre sur la façon de manger aujourd'hui. Maintenant, il reste l'un des plans de repas les plus populaires dans le monde.

Ce qui est inclus dans le paléo-régime:

• boeuf
• fruits de mer
• La viande de volaille et des œufs (élevés sur les pâturages naturels)
• fruits frais
• toutes sortes de légumes frais non féculents
• Les pommes de terre
• courgette
• la betterave
• noix et graines
• Les huiles non raffinées (olive, noix de coco, l'huile de lin, l'huile de noix et d'avocat)
• Le miel brut
• le sirop d'érable
• sucre de coco

Dans ce cas, ne peuvent être utilisés:

• Tous les grains (même ensemble)
• Les produits fabriqués à partir de farine de céréales
• légumineuses (y compris les arachides),
• Les produits laitiers
• sucre raffiné
• L'huile raffinée
• tout autre aliment transformé

régime paléo offre de nombreux avantages:

• La ​​réduction des facteurs de risque de maladies cardio-vasculaires
• niveaux de normalisation sucre dans le sang
• La réduction de la résistance à l'insuline
• La réduction de l'inflammation
• Perte de poids
• La ​​normalisation de la pression artérielle
• La diminution du risque de carence nutritionnelle

Le régime cétogène

régime cétogène peut sembler une toute nouvelle tendance, mais en réalité, il est utilisé en médecine pour le traitement de l'épilepsie et d'autres troubles neurologiques, même avec les 20-s du siècle dernier. Le régime cétogène signifie riches en matières grasses et à faible apport en glucides. Avec la combinaison de ces deux conditions corps se met en état métabolique appelé « cétose » dans lequel toute l'huile obtenue est brûlée pour libérer l'énergie au lieu de glucose.

Qu'est-ce que le régime cétogène:

• boeuf
• fruits de mer
• Les volailles et les œufs
• Les produits laitiers gras à faible teneur en glucides (fromage, beurre, crème)
• Les légumes non féculents
• noix et de graines (jusqu'à 1/4 tasse par jour)
• Les huiles non raffinées (olive, noix de coco, de lin, les noix et l'avocat)

Dans ce cas, ne peuvent être utilisés:

• Tous les types de sucre
• Les grains entiers (même les entiers) et les produits fabriqués à partir de farine de céréales
• Fruit
• légumineuses (y compris les arachides)
• Les produits laitiers à faible teneur en matières grasses sucrées (yogourt et la crème glacée)
• Les produits transformés
• boissons sucrées
• féculents

Les avantages du régime cétogène:

• la perte de poids dans un laps de temps relativement court
• protection contre les troubles courants, y compris l'obésité, la résistance à l'insuline / diabète de type 2 et les troubles neurologiques tels que la maladie d'Alzheimer ou de démence
• augmentation de l'énergie et la clarté mentale
• La réduction de l'inflammation
• La protection accrue du cerveau de la dégénérescence et la déficience cognitive
• La ​​réduction de la faim et les envies de nourriture

Les principales différences

La différence entre le céto et paléo-régimes facilement noté:

1. L'utilisation de la viande

régime paléo met l'accent sur les produits à base de viande, ce qui signifie qu'il ne convient pas à ceux qui ont longtemps tenu le légume, régime végétarien ou végétalien. Il faut se rappeler que la viande avec modération est bon pour la santé, mais de manger de grandes quantités de viande rouge, en revanche, est associée à un risque accru de décès ou de cancer. 2. La quantité de nourriture consommée

régime cétogène contient plus de matières grasses, alors que le paléo-régime contient généralement plus de protéines. On peut dire que le régime cétogène est beaucoup plus gras, en raison des graisses du régime recommandées devraient fournir environ 75% des calories par jour. De plus, paleodieta semble plus doux - parce que vous pouvez manger des pommes de terre, les betteraves et podslatiteli naturelles.

3. Difficultés à compter le nombre d'hydrates de carbone

Si vous choisissez le régime cétogène, alors vous aurez un soin particulier de compter exactement combien de glucides que vous pouvez consommer chaque jour pour créer cétose. Il est recommandé de ne pas dépasser ce seuil, car il va faire baisser l'ensemble du plan de repas, et le corps recommence à brûler les excès de graisse pour le glucose.

4. L'équilibre des forces

Si vous choisissez le paléo-régime - vous n'aurez pas un objectif clair d'entrer dans la cétose, vous pouvez juste manger des repas sains et équilibrés. La plupart des gens qui adhèrent à l'Paleo pas ont tendance à consommer une certaine quantité de glucides - assez simple pour ne pas manger trop.

5. Perte de poids

régime cétogène est plus efficace en termes de stimulation combustion des graisses et la perte de poids, cétose convertit rapidement les graisses en énergie. Néanmoins, le paléo-régime alimentaire peut aussi conduire à la perte de poids, en éliminant les aliments transformés et augmenter saturant d'apport en protéines.

Les deux régimes ont de nombreux avantages pour la perte de poids et le maintien du poids ainsi que pour stimuler le système immunitaire. Ce qu'il est vraiment nécessaire d'être guidé - il est donc la façon dont il est ce régime va travailler pour vous - après toutes les caractéristiques individuelles de votre corps peuvent affecter l'efficacité.

La combinaison des deux types d'aliments

Nutritionnistes disent aussi que vous pouvez facilement combiner les deux types d'aliments. Voici une liste des produits qui sont acceptables pour les deux régimes:

• Les huiles dont la noix de coco, d'olive, de palme, l'avocat, le chanvre et l'huile de lin
• boeuf
• oiseau, dilué dans des fermes naturelles, des œufs et
• pris dans le poisson sauvage
• toutes sortes de noix et les huiles en les
• Les légumes non féculents
• L'avocat

Afin d'adhérer à ce système, il est important pour vous de garder votre apport en glucides à 20-30 g par jour, éviter toutes sortes de sucre, les céréales, les produits laitiers - y compris le fromage, les fruits et les baies, ainsi que de recevoir 75% des calories quotidiennes des aliments riches en protéines.

Avez-vous essayé d'aller à régime paléo céto ou?